Gıda İşlemcileri için Değişken Hızlı Endüstriyel Sebze Tabak Çekicisi

Yürekten Hizmet

• Makineyi göndermeden önce, test edeceğiz ve ayarlayacağız, böylece aldığınızda doğrudan kullanabilirsiniz.
• Makineleri daha iyi kullanmalarına yardımcı olmak için müşterilere çalışma videoları ve talimatlar gönderilecektir.
• Kullanım sırasında herhangi bir sorun ortaya çıkarsa, profesyonel tavsiyelerimiz verilecektir.
• Sık kullanılan her türlü parça bizden yıl boyunca tedarik edilir.
• Size 12 saat içinde cevap vereceğiz!

Sık Sorulan Sorular

1- 80L et kase kesicisi nedir?
 
Bir 80L et kasesi kesicisi, sosisler gibi ürünler için et, yağ, sebze ve baharatları ince parçalara ayırmak, karıştırmak ve emülsiyon yapmak için kullanılan endüstriyel bir gıda işleme makinesidir.et topuğu, patates ve dolgular.
 
2Makine ile hangi ürünler işlenebilir?
Makine, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli gıda malzemelerini işleyebilir:

• Domuz, sığır, tavuk
• Balık ve deniz ürünleri
• Et yağları ve süslemeleri
• Sebze (sarımsak, zencefil, soğan, havuç)
• Meyveler ve fındıklar
• Sosis ve et hamuru karışımları

İstenen dokuyu elde etmek için ayrıca baharat, buz ve katkı maddeleri ekleyebilir.
380 litrelik bir kase kesicinin kapasitesi nedir?
 
Bir 80L kase kesicisi tipik olarak ürün ve tarife bağlı olarak parti başına yaklaşık: 60 kg işlem yapar.
Bu, orta ve büyük ölçekli et işleme tesisleri için uygun hale getirir.
 
4Makine nasıl çalışıyor?
Makine aşağıdakilerin kombinasyonu ile çalışır:

• Döner bir kase.
• Yüksek hızlı dönen bıçaklar
• Kontrollü kesme süresi ve hızı

Kaseler yavaşça dönerken bıçaklar yüksek hızda dönerken, malzemeler ince ve tek tek yapıya kadar kesilir ve karıştırılır.
 
 
6Bu makinenin en önemli avantajları nelerdir?
 
Ana avantajlar şunlardır:

• Yüksek hızlı kesme ve karıştırma
• Ünlü doku ve ürün kalitesinin iyileştirilmesi
• Kısa işlem süresi
• Buz ekleyerek sıcaklık kontrolü
• Hijyenik paslanmaz çelik inşaatları
• Yüksek verimlilik ve emek tasarrufu

Bu özellikler işlenmiş et ürünlerinde tutarlı kaliteyi sağlamaya yardımcı olur.
 
7Makinenin hangi güvenlik özellikleri var?

• Ortak güvenlik özellikleri şunlardır:
• Kilitleme sistemi olan güvenlik kapağı
• Acil durma düğmesi
• Aşırı yük koruması
• Üstü boşaltma cihazı
• Su geçirmez elektrikli bileşenler
• Kayma karşıtı tasarımı olan sabit taban

 
8Hangi endüstrilerde 80 litrelik bir et kasesi kesicisi kullanılır?
 
Bu ekipman yaygın olarak şu alanlarda kullanılmaktadır:

• Et işleme fabrikaları
• Sosis ve jambon üretim hatları
• Merkezi mutfaklar
• Dondurulmuş gıda fabrikaları
• Yemek ve büyük gıda üretim tesisleri

9Makinenin temizlenmesi ve bakımı kolay mı?
 
Evet, çoğu makine gıda kalitesi paslanmaz çelikten yapılır.

• Korozyona dayanıklı
• Yıkama kolay
• Gıda üretimi için hijyenik

Yumuşak yüzeyleri ve çıkarılabilir parçaları temizleme ve bakımı kolaylaştırır.
 
10Makine dondurulmuş eti işleyebilir mi?
Evet, ancak tipik olarak sadece kısmen dondurulmuş et (yaklaşık 3 cm kalınlığında) verimli kesim ve bıçak hasarının önlenmesi için önerilmektedir.