Kullandığımız tüm malzemeler 304 gıda sınıfı paslanmaz çeliktir.
Bu makine restoran, otel, et işleme fabrikasında domuz pirzolası, kuzu pirzola, tavuk, ördek, kaz, balık, kemikli dondurulmuş et, kaburga vb. Kesmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.